Trafrut Cano – Gastro Norge

KVEDEMARMELADE FRA MÁLAGA

Trafrut Cano er en spansk produsent med over et århundres erfaring, kjent for sin høykvalitets kvedemarmelade. De produserer naturlig kvedepasta, et gourmetprodukt uten konserveringsmidler eller fargestoffer, og tilbyr variasjoner som inkluderer smaker som appelsin og kanel. Med en sterk forpliktelse til kvalitet og håndverk, tilbyr Trafrut Cano tilpasningsdyktige løsninger for distributører og eksporterer sine produkter globalt.

FRA LOKAL DELIKATESSE TIL GLOBAL SUKSESS

Trafrut Cano har en fascinerende historie som strekker seg tilbake til deres beskjedne begynnelser i Casa Cano, en liten butikk i Plaza del Carbón, hjertet av den maleriske kystbyen Málaga i Sør-Spania. Det var her, omfavnet av byens pulserende atmosfære, at familiebedriften begynte å lage små mengder naturlig kvædemarmelade basert på en familieoppskrift – et produkt som raskt fanget kundenes hjerter med sin utsøkte smak.

Kundenes økende etterspørsel og kjærlighet for produktet ledet Trafrut Cano til å ta et modig skritt i 1993; de kjøpte en liten fabrikk og begynte å søke etter kunder som kunne være interessert i deres håndverksmessige kvædemarmelade. Dette viktige øyeblikket markerte starten på deres utvidelse både nasjonalt og internasjonalt, og de begynte å eksportere til konkurransedyktige markeder som Australia, USA og Tyskland.

Men Trafrut Canos ambisjoner stoppet ikke der. Med en visjon uten grenser brøt de inn i enda mer utfordrende markeder, og introduserte sin kvædemarmelade i land som Danmark, Norge og Singapore. Deres evne til å tilpasse seg og trives i ulike markeder har gjort dem til et anerkjent navn, selv utenfor Spanias grenser. Trafrut Canos reise er et eksempel på hvordan lidenskap, dedikasjon og troen på et kvalitetsprodukt kan skape en internasjonal suksesshistorie. I dag står Trafrut Cano som et symbol på kvalitet og håndverk, og lar kunder over hele verden nyte den beste kvædemarmeladen markedet har å tilby.

NATURENS GLEMTE SUPERSTJERNE

Kveden, en historisk frukt som har beriket kjøkkener og kulturer i århundrer. Med sitt opphav i Kaukasus og Vest-Asia, har denne glemte perlen av en frukt funnet et kjært hjem i Middelhavsregionen. Kveden er et unikum i fruktverdenen – dens ujevne, pæreformede silhuett og gulgrønne farge skjuler en skatt av smaker og muligheter.

I sin rå tilstand er kveden hard og trevlete, en utfordring for smaksløkene. Men når den tilberedes, åpenbarer den sin sanne magi. Gjennom koking eller baking transformeres kveden til en myk, søt og aromatisk nytelse. Denne forvandlingen bringer frem en kompleks symfoni av sødme og syrlighet, krydret med en subtil, blomstret aroma.

Kveden er ikke bare en fryd for ganen, men også en kilde til næringsrikdom. Rik på vitamin C, kalium, kobber, og en overflod av kostfiber og antioksidanter, er denne frukten et sunt valg for enhver diett.

Men kvedens verdi strekker seg utover dens ernæringsmessige og smaksmessige egenskaper. I antikkens Hellas og Roma ble kveden sett på som et symbol på kjærlighet og fruktbarhet, og har satt sitt preg i både litterære og kulturelle verk gjennom tidene.

I dag er kveden stjernen i mange kulinariske kreasjoner – fra den tradisjonsrike kvedemarmeladen, som er en stjerne i vårt sortiment, til raffinerte desserter, kompotter og tilbehør til kjøttretter. Denne frukten inspirerer til kreativitet på kjøkkenet og inviterer til en reise i smak og historie.

Bli med oss på en kulinarisk reise med kveden – en reise fylt med historie, tradisjon, og overraskende smaker. La deg fascinere av denne enestående frukten, et symbol på naturens mangfold og kulinariske rikdom.

NATURLIG NYTELSE

Vår kvedemarmelade fra Trafrut Cano er en hyllest til tradisjonell spansk konfektkunst. Denne deilige delikatessen er laget av nøye utvalgte, ferske kvedefrukter, forvandlet til en marmelade som skjemmer bort smaksløkene. Med kun to enkle ingredienser – kvæde og sukker – blir denne marmeladen et symbol på renhet og enkelhet.

I samsvar med Trafrut Canos dedikasjon til kvalitet, er vår kvedemarmelade fremstilt uten kunstige konserveringsmidler eller fargestoffer. Dette er et produkt for de som verdsetter naturlig kvalitet og ønsker å nyte smaken av ekte frukt.