Roquefort Carles 1,5kg

Opplev den genuine smaken av håndlaget Roquefort Carles, en eksklusiv blåmuggost av saue-melk fra Carles’ familiegård, drevet siden 1927. Ostens unike mykhet og den naturlige separasjonen av blåmugg reflekterer det tradisjonelle håndverket og lidenskapen bak hver 1.5kg hjul. Carles bruker kun deres egen ferske melk og hjemmedyrket Penicillium Roqueforti fra rugbrød for en autentisk, intens smak. Modnet på eikebrett i de historiske kjellerne i Rebourquil, tilbyr Roquefort Carles en rik og salt profil, med en kremet tekstur og hint av hasselnøtter og urter. En luksuriøs delikatesse for enhver ostekjenner.