Couvertures Kayambe Noir 72% 3kg

Opplev den uovertrufne kvaliteten på Michel Cluizels Couvertures Kayambe Noir 72%, en premium mørk sjokolade spesielt utviklet for profesjonelle konditorer. Våre mini pastiller i mørk sjokolade er ideelle for enhver oppskrift, og de forenkler prosessen med å lage perfekte glasurer og utsøkte sjokoladedetaljer.

,
Produktnummer: MC20067 Kategorier: , Stikkord:

per kg

Produktnummer: MC20067

Beskrivelse

Michel Cluizels Couvertures Kayambe Noir 72% er en førsteklasses mørk sjokolade som er skapt for å møte de høyeste kravene fra profesjonelle kokker og bakeentusiaster. Denne sjokoladen er kjent for sin rike og naturlige smak, nøye utvalgt fra forskjellige plantasjer for å gi en intens og variert smaksopplevelse. Hver pastill er enkel å arbeide med, noe som gjør den ideell for intrikate konfekter og forseggjorte kaker. I tillegg til sin overlegne kvalitet, er Cluizels sjokolade også et resultat av et rettferdig samarbeid med kakaobønder, sikrer etisk forbruk mens du nytter deres dekadente produkter. Enten det er for å imponere i profesjonelle kokkekonkurranser eller for å skape uforglemmelige desserter hjemme, er Kayambe Noir 72% sjokoladen som hever hver kulinarisk kreasjon.

Fakta

Fakta

Nettovekt 3 kg
Produktnr MC20067
Oppbevaring Ideelt mellom 16 and 18°C i et tørt rom.

Ingredienser og allergener

Ingredienser og allergener

 

Ingredienser Kakaobønner, sukker, kakaosmør, Bourbon vaniljestang
Allergener Kan inneholde spor av nøtter, melk, gluten

 

Næringsinnhold

Næringsinnhold

Næringsstoff Mengde (per 100 g)
Energi 2400.18 kJ / 574.21 kCal
Fett 43.39
Hvorav mettede fettsyrer 26.9
Karbohydrater 42.52
Hvorav sukkerarter 27.25
Protein 7.83
Salt 0.02