Fra området rundt Firenze i Toscana kommer denne grovhakkete og velmodnet salami. Ville fennikkelfrø og pepper gir denne pølsen en raffinert smak. Konsistensen er fast til halvfast og gir normale store skiver. En praktful salami som bør skjæres tynn. Et spennende supplement til de øvrige italienske salamier og en av våre mest solgte.
Fennikelsalami 2kg
Fennikel salami er en type salami som er krydret med fennikelfrø. Fennikelfrø er en urt med en mild lakrisaktig smak, og når det brukes i salami gir det en subtil, men karakteristisk smak.
Produktnummer: 31
Kategorier: Charcuterie, Gelli Salumi, Salami
Stikkord: 1. Gris, 2. Kjølevare, 4. Italia
per kg
Produktnummer: 31
Beskrivelse
Fakta
Fakta
Nettovekt | 2 kg |
---|---|
Produktnr | 31 |
Oppbevares på kjøl | Ja |
Ingredienser og allergener
Ingredienser og allergener
Ingredienser | Svinekjøtt, salt, skummetmelkpulver, laktose, fruktose, dekstrose, naturlige aromaer, krydder. Konserveringsmidler: E250/E252. Antioksidanter: E300/E301. |
---|---|
Allergener | Nei |
Næringsinnhold
Næringsinnhold
Næringsstoff | Mengde (per 100 g) |
---|---|
Energi | 1542 kJ / 371 kCal |
Fett | 29 g |
Hvorav mettede fettsyrer | 11 g |
Karbohydrater | 0 g |
Hvorav sukkerarter | 0 g |
Protein | 27 g |
Salt | 3.7 g |
Relaterte produkter
-
Serrano u/ben 6kg
per kg -
Serrano Blokk 15mnd 5kg
per kg -
Nduja di Spilinga 0,8kg
per kg -
Mini saucisse aux Truffes 500g
per stk -
Mini saucisse aux Poivre 500g
per stk -
Cassiatore Montorsi 150g
per stk -
Mini Fennikelsalami 200g
per stk -
Mini saucisse Parmesan 500g
per stk