Maison Gaillard tilbyr en eksklusiv kulinarisk opplevelse med sine Périgord-trøfler, tilgjengelig på forespørsel i deres høysesong fra desember til mars. Disse trøflene, kjent som en av de mest ettertraktede og smakfulle varianter, hentes direkte fra de frodige regionene i Périgord, Frankrike. Med sin rike aroma og komplekse smaksnoter er Périgord-trøflene et symbol på luksus og gastronomisk finesse. 

I perioden desember til mars tilbyr Maison Gaillard sin sjeldne delikatesse av Périgord-trøfler. Deres engasjement for kvalitet og autentisitet sikrer at hver trøffel er nøye utvalgt og bevart for å bevare dens unike karakteristikker. Disse trøflene er ikke bare en ingrediens, men et høydepunkt i ethvert måltid, og de tilfører en uforglemmelig dybde til både tradisjonelle og innovative retter.