Chorizo Collar Fort fra La Hoguera, som veier 200 gram, er en type sterk chorizo som skiller seg ut med sin bruk av middels grovkornet kjøtt og den karakteristiske spanske paprikaen «pimentón», kjent for å gi en kraftig og rik smak. Denne chorizoen er formet i en U-form og har en halvfast konsistens, noe som gjør den ideell for å skjære i små skiver.
Den sterke smaken og den praktiske formen gjør denne chorizoen perfekt for et bredt utvalg av retter, inkludert tapas, eggeretter og supper, der den kan tilføre dybde og krydder.
La Hogueras engasjement for kvalitet og tradisjon gjenspeiles i denne chorizoen, hvor kun de beste ingrediensene brukes. Det enkle, men smakfulle tilskuddet av pimentón forvandler denne chorizoen til en kulinarisk skatt, fri for kunstige tilsetningsstoffer og konserveringsmidler.
