Vår Sherry Balsamicoeddik er et kulinarisk mesterverk, laget med en lidenskap for tradisjon og kvalitet. Denne edle eddiken starter sitt liv i de solrike åsene i Jerez, hvor druene Palomino, Pedro Ximénez og Moscatel vokser under den beskyttede betegnelsen «Jerez-Xérès-Sherry». Ved å følge den tradisjonelle prosessen «Criaderas y Soleras», får vår eddik en unik karakter og kompleksitet.
Modning
Modnet i amerikanske eiketønner gjennom et dynamisk aldringssystem, blandes de unge og gamle vinene for å skape en eddik med en stigende syrlighet, beriket med hver tønnes karakteristiske noter. Resultatet er en Gran Reserva DO Sherryeddik, som etter minst 10 år i tønnene, oppnår en eksepsjonell balanse mellom syrlighet og sødme.
Gourmetopplevelse
Vår Gran Reserva DO Sherry Balsamicoeddik er et vitnesbyrd på tålmodighet og tradisjon, som tilbyr en ekstraordinær smaksdybde. Den naturlige reduksjonen av Moscatel og Palomino-druemost til Arrope, kombinert med den modne Jerez-eddiken, skaper en søt, syrlig og kompleks balsamico som er perfekt for å forvandle ethvert måltid til en gourmetopplevelse.
Nyt!
