Kaptein er et familieeid nederlandsk firma, startet av Willem Kaptein i 1936. Mireille Kaptein overtok ledelsen fra sin far, René Kaptein, for over 10 år siden, og har utvidet firmaet til en internasjonal aktør med 180 ansatte og eksport til 55 land. Firmaet, som startet med handel av ost og smør, har utviklet seg til å behandle og pakke disse produktene selv. Kaptein vektlegger langsiktig vekst over kortsiktig suksess, og verdsetter sitt engasjerte og lojale team. De fokuserer på å opprettholde nederlandske oster- og smørtradisjoner som passer til dagens og fremtidens tidsånd.