1. Geit
-
Valdeon blåskimmelost 2,5kg
per kgSmaken er god og fyldig, slik en god ost skal være. Når osten er på topp, blir den noe mer kremete i konsistensen og kraftigere i smaken.
-
Monte Enebro 1,5kg
per kgMonte Enebro er en ost med en kompleks smak, som oppleves som fyldig, rik og litt syrlig. Mye av smaken ligger i skorpen, så den bør få lov å sitte på. Osten har et karakteristisk utseende med en mørkgrå overflate og en kritthvit ostemasse som er myk og kremet. Etter hvert som osten modnes blir den fastere og mer intens i smaken.
-
Rulo di Cabra Caprillice 1kg
per kgMyk på smak, ideell som aperitiff, sammen med ulike salater eller som dessert. Flott på ostebrettet.
