4. Italia
-
Trøffelsalami 500g
per stkEksklusiv trøffelsalami fra Salumificio CIMA, laget med førsteklasses italiensk svinekjøtt og ekte sorte trøfler. Perfekt krydret og modnet for en rik og sofistikert smaksopplevelse.
-
Salami Ventricina skivet 500g
per stkEn smakfull, glutenfri italiensk salami laget av svinekjøtt og krydret med naturlige aromaer. Perfekt for pizza, smørbrød eller antipasti. Oppbevares kjølig; nyt innen 72 timer etter åpning.
Bruksområder:– Perfekt som pålegg på smørbrød
– Som topping på pizza for en krydret vri
– På antipasti-tallerkener sammen med ost og oliven
– Som snacks alene eller sammen med brødOppbevaring: Oppbevares i kjøleskap ved 0-4 °C. Etter åpning bør produktet konsumeres innen 72 timer for å sikre optimal smak og kvalitet.
-
Polpoliva Taggiasca 180g
per stkKremet olivenpasta av Taggiasca-oliven, ekstra jomfruolivenolje og salt. Perfekt til appetittvekkere.
-
Condimento hvit økologisk 250ml
per stkFattorie Giacobazzi Condimento Bianco Agrodolce Biologico er en økologisk hvit søt og sur dressing laget av konsentrert druemost og hvitvinseddik. Perfekt for salater, marinader og grønnsaker, tilbyr den en fruktig smak med lav syreinnhold og en balansert aroma. En utmerket erstatning for hvitvinseddik i daglig bruk.
-
Pizzabunn Glutenfri 240g (frys)
per stkPizzaMi glutenfri pizzabunn er en ferdigstekt, fryst pizzabunn på 240 gram, laget spesielt for personer med cøliaki. Den er vegansk og fri for allergener, med ekstra jomfru olivenolje og en naturlig heveprosess på 48 timer.
-
Risoni 500g
per stkDivella Rosmarino 70 er en liten pasta laget av durumhvete semule og vann, ideell for supper. Den kokes på 8 minutter og kommer i 500 grams pakninger.
-
ROI Taggiasca XV Olivenolje BiB 2L
per stkHøykvalitets extra virgin olivenolje laget av 100% italienske Taggiasca-oliven.
-
AB Tradizionale 30 år 100 ml
per stkOpplev en arv av smak med AB Tradizionale Balsamico 30 år 100 ml; en edel balsamico som har nådd perfeksjon gjennom 30 års lagring. Tyktflytende og med en intensitet som bare en ekte Modena-eddik kan tilby, denne gourmetdråpen er en hyllest til den tradisjonelle italienske eddikkunsten.
-
AB Tradizionale 15 år 100 ml
per stkAB Tradizionale Balsamico 15 år: en symfoni av smaker i hver dråpe. Tyktflytende og intens, denne tradisjonelle balsamicoen fra Modena er lagret i 15 år for å perfeksjonere sin rike smak og aroma.
-
Aceto Balsamico 3 år 0.5L
Nyt den fyldige og balanserte smaken av vår Carlotta Aceto Balsamico fra Modena, perfekt lagret i tre år. Ideell for det kresne hjemmekjøkkenet. Kommer også i 5L.
-
ROI Olio Peperoncino 250 ml
per stkEn smaksatt ekstra virgin olivenolje med en rik chilismak, ideell for å tilføre dine favorittretter en smakfull krydder. Denne oljen forvandler enkel spaghetti og pizza til utsøkte måltider.
-
ROI DOP Carte Noir 250 ml
per stk«Carte Noire» – en eksklusiv extra virgin olivenolje begrenset til 25.000 flasker, laget av sertifiserte D.O.P. Taggiasca-oliven fra «Valle Argentina». Egner seg godt til fisk, carpaccio, salater, og generelt delikate retter.
Utseende / farge: Gul med opalescerende grønne reflekser.
Lukt / smak: Oljen åpner seg i nesen med lett fruktig og urteaktig intensitet, blandet med minner om grønt eple, og har en god smaksmessig progresjon, helhet og balanse. På ganen er smaken søt, beriket med noter av tørket frukt og ledsaget av en lett bitterhet og en mild krydret ettersmak.Tilgjengelig i 250ml og 500ml.
-
ROI DOP Carte Noir 500 ml
per stkLaget av sertifiserte D.O.P. Taggiasca-oliven fra “Valle Argentina”. Med sin elegante retrostil tilbyr den en frisk, urteaktig aroma med hint av artisjokk og grønn eple. Perfekt kremet konsistens og en ettersmak med tørket frukt, ideell for friske retter.
Tilgjengelig i 500ml og 250ml.
-
Mortadella Miss Modena 2 kg
per kgAutentisk italiensk pølse på 14 cm, laget av finmalt svinekjøtt, krydret fett-terninger og nøye utvalgte krydder. Stekt i varmluftsovn, uten tilsetning av polyfosfater. Perfekt for antipasto, i sandwicher, eller som et smakfullt tillegg til dine favorittretter.
-
Cassiatore Montorsi 150g
per stkNyt en bit av italiensk tradisjon med Montorsi’s Cacciatore. Denne 150g jegerens salami bringer sammen det beste av svinekjøtt og autentiske krydder for en uimotståelig smak som passer perfekt både som en snack og som en del av dine favorittretter.
-
Salsiccia Napoli Forte 600g
per kgNyt en smak av Italia med Montorsi’s Salsiccia Napoli Forte. Denne krydrede italienske pølsen, veiende 600g, er rikelig krydret med chili for en ekte Napoli-opplevelse. Perfekt for gourmetkokker og matelskere som søker ekte italienske smaker.
-
Friskrevet Parmesanost 1kg
per kg -
Pecorino Romano DOP 2,5kg
per kg -
Pesto Ligure 90g
per stkPesto Ligure 90g fra Olio Roi. En tradisjonell ligurisk saus laget med PDO-basilikum, hvitløk og pinjekjerner i ekstra virgin olivenolje. Perfekt som krydder til pasta eller supper.
-
ROI Oliven Taggiasca m/ sten 680g
per stkLiguriske Taggiasca-oliven med sten i saltlake – 680g. Autentiske oliven fra Imperia, bevart i saltlake etter tradisjonelle metoder. Perfekte til cocktails, salater, forretter og hovedretter.
-
Oliven Taggiasca uten sten XV 900g
per stkDisse olivene er smakfulle, bitre og salte. Utmerket med cocktailer, førsteretter og vilt.
-
Olio ROI Cucina Olivenolje XV 5L
per stkDenne olivenoljen er egnet for de mest forskjellige forberedelsene.
-
Olio Extra Virgin Monocultivar Taggiasca 1L
per stkSøt og med delikate aromaer, tett og vedvarende, egnet til å ledsage enhver type rett.
-
Grana Padano 16+ 4kg
per kgTradisjonsrik fastost, uunnværlig i det italienske kjøkken. Vellagret for en fyldigere smak.
-
Mini Fennikelsalami 200g
per stkLiten grovhakket toskansk salami krydret med villfennikelfrø og pepperkorn.
-
Fennikelsalami i skiver 400g
per stkEn fantastisk salami som er skjært i tynne skiver. Perfekt til for eksempel topping på pizza.
-
Fennikelsalami 2kg
per kgFennikel salami er en type salami som er krydret med fennikelfrø. Fennikelfrø er en urt med en mild lakrisaktig smak, og når det brukes i salami gir det en subtil, men karakteristisk smak.
-
Artisjokker med stilk 3L
per stk -
Mascarpone 2kg
Langtidsholdbar mascarpone i 2000 g brett. Produsert med melkekrem av italiensk opprinnelse.
Mascarponen har en hvit eller lys gul farge, en tett, fløyelsaktig og homogen konsistens, en blek aroma og en delikat, søt smak.
-
Parmigiano Reggiano 2kg
per kgEn autentisk italiensk delikatesse, denne Parmigiano Reggiano er produsert i det DOP-beskyttede området med råmelk fra kuer som kun fôres med lokalt gress og høy. Modnet med omhu i over 4 år, denne osten beholder en rik og kompleks smak uten å bli skarp. Perfekt for et mangfold av retter, fra pasta til gratinering, eller bare nytes alene. Opplev smaken av ekte italiensk arv med hver bit.
