Comté Saint Antoine 3kg

Comté St. Antoine er en kjent og anerkjent fransk ost som kommer fra regionen Jura, spesifikt fra departementet Doubs. Dette området ligger øst i Frankrike, nær grensen til Sveits. Comté-osten er laget av rå kumelk fra Montbéliard og French Simmental-kyr som beiter i de frodige fjellområdene i Jura. Osten blir produsert gjennom tradisjonelle metoder som har blitt overlevert gjennom generasjoner. Melken blir melket og behandlet på gårder i regionen, og osten blir modnet i spesielle grotter.