Confit de Canard 4 cuisse

Confit de Canard fra Maistres Occitans er en hyllest til det klassiske franske kjøkken, en rett som kombinerer raffinement og rustikk smak i hver bit. Håndplukkede andelår marinert med en nøye utvalgt blanding av krydder, deretter sakte kokt i sitt eget fett, resulterer i en tekstur som er perfekt balansert mellom mykhet og en lett sprøhet i skinn. Denne kokeprosessen ikke bare bevarer kjøttets saftighet men forsterker også de naturlige smakene, og skaper en dybde som er både rik og subtil. Confit de Canard fra Maistres Occitans serveres best med en side av potetmos eller en frisk salat for en fullverdig kulinarisk opplevelse.