Dette blokket av foie gras d’oie har en myk og kremet tekstur, ideell for å smøre på toast. Med milde aromaer og satinert kjøtt, nytes den i små biter som aperitiff eller forrett, sammen med en Saint Croix du Mont. Fra oppdrett av gjess i Sørvest-Frankrike, tilberedt nøye etter Comtesse du Barrys berømte oppskrift med akkurat nok utvalgt salt og pepper.
Bloc de Foie Gras d´oie 100g
Bloc de Foie Gras d’oie 100g fra Comtesse du Barry har en myk og kremet tekstur, perfekt for toast. Milde aromaer og satinert kjøtt, tilberedt med salt og pepper fra gjess i Sørvest-Frankrike. Ideell som aperitiff eller forrett.
Oppbevaring
Plasser foie gras d’oie i kjøleskapet dagen før servering. Ta den ut kun 15 minutter før servering. Skjær eller smør på toast rett før servering for å unngå at overflaten blir grå av luftkontakt, noe som ikke påvirker smaken.
Serveringstips
Perfekt til små biter som aperitiff eller forrett. Server med Saint Croix du Mont.
per stk
Produktnummer: NF916
Dette produktet er utsolgt.
Vennligst fyll ut skjemaet nedenfor for å etterspørre dette produktet:
Beskrivelse
Fakta
Fakta
| Nettovekt | 100 g |
|---|---|
| Produktnr | NF916 |
| Oppbevares på kjøl | Ja |
Ingredienser og allergener
Ingredienser og allergener
| Ingredienser | Foie gras av gås fra Sørvest-Frankrike, vann, salt, pepper. |
|---|---|
| Allergener | Nei |
Næringsinnhold
Næringsinnhold
| Næringsstoff | Mengde (per 100 g) |
|---|---|
| Energi | 1866 kJ / 453 kCal |
| Fett | 46 g |
| Hvorav mettede fettsyrer | 19 g |
| Karbohydrater | 1.9 g |
| Hvorav sukkerarter | 1.5 g |
| Protein | 6.9 g |
| Salt | 1.5 g |
Relaterte produkter
-
Roquefort Carles 1,5kg
per kg -
Mini saucisse Parmesan 500g
per stk -
Bloc de Foie Gras d´oie 65g
per stk -
Mini-Brillat Savarin 200g
per stk -
70g Los Anconès 73% BIO
per stk -
Andeconfit av andelår 650g
per stk -
70g Arcango Grand Noir 85%
per stk -
Langres AOP 180g
per stk -
70g Mangaro lait 50%
per stk
