Langtidsholdbar mascarpone i 2KG. Mascarponen laget av Caseificio del Cigno er en frisk og kremet ost, beriket av den myke smaken av fløte. Det er en utsøkt og myk pasteurisert kumelkkrem, hentet fra bearbeiding av fløte og sitronsyre. Det er en typisk ost fra enkelte områder i Lombardia, anerkjent av departementet for landbruk, mat og skogbruk som et tradisjonelt italiensk landbruksmatprodukt.
Ideell for profesjonell bruk.