Oppdag smaken av tradisjon og ekthet med vår Parmigiano Reggiano DOP fra Consorzio Gourm.it. Denne storslåtte osten er et mesterverk av italiensk ystekunst, kjent verden over som «Den ekte parmesanosten». Med en vekt på 2 kg, tilbyr vi en ost som er produsert med lidenskap og presisjon i det hjertet av det DOP-beskyttede området, hvor kun råmelk fra lokale kuer brukes. Disse kuene nyter et naturlig kosthold av ferskt gress og høy, noe som bidrar til ostens rike og komplekse smaksprofil.
Hver ost blir skapt med tradisjonelle metoder, for hånd, under streng overvåkning for å sikre høyeste kvalitet. Modningsprosessen er nøye kontrollert, hvor osten kan modne og utvikle sin karakteristiske smak i over 4 år. Til tross for sin kraftige smak, beholder Parmigiano Reggiano sin myke tekstur og blir aldri skarp.
Parmigiano Reggiano DOP fra Consorzio Gourm.it er en allsidig ost som kan nytes på mange måter. Enten den spises alene i biter eller flak, revet over din favorittpasta, brukt i gratinering eller som et raffinert tillegg til et ostefat, vil den berike ethvert måltid med sin uforlignelige smak.
