Også kjent som svarte trøfler eller ved det vitenskapelige navnet «Tuber melanosporum». Périgord-trøfler er noen av de mest verdifulle og ettertraktede trøflene i verden. Disse trøflene har en intens aroma og kompleks smaksprofil som kan inneholde rike noter av jord, sjokolade, og nøtter. De er kjent for sin kraftige og distinkte smak som er høyt skattet i kulinariske kretser.
Perigord Trøffler – sesong
Périgord-trøfler, kjent som svarte trøfler, tilbyr en intens og rik smak med noter av jord, sjokolade og nøtter, gjør dem til en av de mest ettertraktede delikatesser i det kulinariske miljøet.
Produktnummer: NF250
Kategorier: Maison Gaillard, Trøffel produkter
Stikkord: 2. Kjølevare, 4. Frankrike
Produktnummer: NF250
Beskrivelse
Relaterte produkter
-
Tartufata Trøffelpaste 500g
per stk -
Langres AOP 180g
per stk -
Chorizo Fresco 440g
per kg -
Roquefort Carles 1,5kg
per kg -
Brie de Meaux 3kg
per kg -
Mini saucisse aux Truffes 500g
per stk -
Cherry Tomater semi-dried 1kg
per stk -
Napoli Salami 2kg
per kg