Reblochon AOC er en stor favoritt fra de franske Alpene! Det er snakk om en ganske stor (hel) rødkittost som er halvmyk til myk i konsistens og halvkraftig til kraftig på smak. Reblochon eldes ganske raskt, og da blir den kraftigere (og mange sier: Enda bedre!). Denne osten har merket «AOC», noe som betyr at den har geografisk opphavsbeskyttelse, og kun får produseres i en del av den franske regionen Savoie, og det kun av lokale råvarer (kumelk).
Reblochon Fermier AOC 450g
Reblochon er en svært god ost å spise som pålegg, som forret, eller som del av en osteanretning. I moderne tid er reblochon imidlertid først og fremst en smelteost.
Produktnummer: F162
Kategorier: Fromagerie de la Tournette - Verdannet, Ost, Rødkitt
Stikkord: 1. Ku, 2. Kjølevare, 4. Frankrike
Produktnummer: F162
Beskrivelse
Fakta
Fakta
Nettovekt | 450 g |
---|---|
Produktnr | F162 |
Oppbevares på kjøl | Ja |
Ingredienser og allergener
Ingredienser og allergener
Ingredienser | Rå og hel kumelk (minst 97%), salt, fermenter (melk), animalsk løpe, kasein (melk), skorpens fargestoff: annatto. |
---|---|
Allergener | Melk |
Næringsinnhold
Næringsinnhold
Næringsstoff | Mengde (per 100 g) |
---|---|
Energi | 1360 kJ / 328 kCal |
Fett | 27.4 g |
Hvorav mettede fettsyrer | 18.8 g |
Karbohydrater | 0.5 g |
Hvorav sukkerarter | 0.5 g |
Protein | 19.9 g |
Salt | 1.3 g |
Relaterte produkter
-
Comté Symphonie +16mnd 3kg
per kg -
Rød skivet Cheddar 50*20g
per kg -
Camembert AOP 250g
per stk -
Cru de Savoie 4kg
per kg -
Friskrevet Parmesanost 1kg
per kg -
Mozzarella di Buffala 3kg
per stk -
Roquefort Carles 1,5kg
per kg -
Gorgonzola Naturale 1,5kg
per kg -
Langres AOP 180g
per stk