ROI DOP Carte Noir 500 ml

«Carte Noire» er en ekstra virgin olivenolje med beskyttet opprinnelsesbetegnelse (PDO/D.O.P) «Riviera Ligure Riviera dei Fiori». Denne oljen, med sin lave syrlighet, er nøye fremstilt fra de fineste Taggiasca-olivene. Karakterisert ved sin friske aroma, tilbyr den sensoriske hint av gress, artisjokk, grønt eple og oliven. I munnen opplever man en behagelig, pastalignende tekstur. Ettersmaken er delikat med toner av tørket frukt. «Carte Noire» er ideell for å fremheve smaken i rå matretter, takket være sin milde natur. Denne eksklusive olivenoljen er produsert i et begrenset opplag på 15 000 til 20 000 flasker, noe som gjør hver flaske til et eksempel på håndverksmessig finesse.