Serrano Reserva skivet 500g

Monroyo reserve serranoskinke fra Jamones Peson er en førsteklasses spansk serranoskinke laget i Mataraña-regionen i Teruel, Spania. Skinken er produsert i naturlige tørkerom og håndsaltet, noe som sikrer nøye kontroll av bitene gjennom hele prosessen. Denne reserve serranoskinken tørkes i minimum 13 måneder, noe som gir den en rik og kompleks smak. Skinken er vakuumpakket for å sikre at dens konservering, friskhet og aroma alltid er i optimal stand. Hver pakke inneholder ca. 26 skiver, som gir en praktisk og enkel servering. For å få frem alle smaks-, aroma- og teksturegenskapene anbefales det å la skinken stå i romtemperatur i 10 minutter før inntak. Dette vil sikre at skinken gjenvinner sin fulle karakter og nytes best mulig.