Fjærkre
-
Confit de Canard 4 cuisse
per stkConfit de Canard fra Maistres Occitans tilbyr den essensen av fransk gourmet, med møre andelår kokt langsomt i eget fett for maksimal smak og tekstur.
-
Andeconfit av andelår 650g
per stkEn smakfull oppskrift laget av frittgående kyllinglår, konfiterte i andefett med hvitløk og en bukett garni.
Serveringstips: Server med rødvin som Bordeaux Pessac eller rosé. For en komplett meny, tilby en salat av ande-krås til forrett og crêpes Suzette til dessert.
