Ost
-
Idiazabal Fåreost 1 kg (fast ost 7 Får)
per kgOppdag den autentiske smaken av Baskerland med vår Idiazabal Fåreost, håndlaget av rå Latxa-sauemelk. Modnet i over to måneder for å utvikle en rik og nøtteaktig profil med en subtil røykhet, er denne faste osten perfekt for enhver ostekjenner. Produsert av et konsortium av ti historiske gårder, hver bit oser av tradisjon og kvalitet.
-
San Marco Mozzarella Tagliatelle 2 kg
Forbedre dine favorittretter med San Marco Terninger Mozzarella. Ideell for både profesjonelle kjøkken og hjemmekokker, denne 2kg pakken med pasteurisert, 35% FDM mozzarella tilbyr enestående smelteegenskaper og rik smak, perfekt for pizzaer og gryteretter. Forhåndsternet for din bekvemmelighet og konsistente matlagingsresultater.
-
Mozzarella Cubetti 2 kg
per kgOppdag Mozzarella Cubetti 2 kg: Revet, rik på smak, og klar til å forbedre dine kulinariske kreasjoner med sin kremete tekstur og autentiske italienske kvalitet.
-
Manchego DOP Semicurado 3 Mnd, 150 g
per stkOppdag Artequesos’ Manchego DOP Semicurado, en trio av modnet ostekiler for den ultimate smak av Spania. Presentert i 150 grams kiler, er dette settet perfekt for gaver eller å berike måltidet ditt.
-
Morbier Elegance 6 kg
per kgDenne tradisjonsrike osten fra Fromagerie de Montbéliard er en feiring av dyptgående smaker og håndverk. Med sin karakteristiske melkelinje gjennom midten, tilbyr Morbier Elegance en mild, men distinkt smak med hint av fruktighet og en lett kremet tekstur. Modnet til perfeksjon, representerer denne osten det ypperste innen fransk ystekunst, ideell for å forbedre enhver matopplevelse.
-
Feta Barrel 4mnd 3,6kg FRYS
per stk -
Extra lagret Irsk White Cheddar 2,5kg
per kgTypiske Bruksområder:
– Ostebrett: En standout ost som garantert vil imponere på ethvert ostebrett.
– Matlaging: Legger en dybde av smak til gratinerte retter, sauser, og bakverk.
– Snacks: Nydelig servert med rustikt brød, kjeks, eller som en del av en piknik. -
Friskrevet Parmesanost 1kg
per kg -
Pecorino Romano DOP 2,5kg
per kg -
Valdeon blåskimmelost 2,5kg
per kgSmaken er god og fyldig, slik en god ost skal være. Når osten er på topp, blir den noe mer kremete i konsistensen og kraftigere i smaken.
-
Mahon semi-curado 2,4kg
per kgKarakteristisk smak; krydret, melkeaktig og fuktig, lett syrlig og salt.
-
TOU dels TIL·LERS Blanco 450g
per kgMed en kremet og salig konsistens, myk og kremet smak, smelter den på ganen, med melkebakgrunn og ettersmak av sopp og tørket frukt.
-
Monte Enebro 1,5kg
per kgMonte Enebro er en ost med en kompleks smak, som oppleves som fyldig, rik og litt syrlig. Mye av smaken ligger i skorpen, så den bør få lov å sitte på. Osten har et karakteristisk utseende med en mørkgrå overflate og en kritthvit ostemasse som er myk og kremet. Etter hvert som osten modnes blir den fastere og mer intens i smaken.
-
Manchego Artesano Semicurado DOP 3.3kg
per kgSmak: Melkeaktig, kremet og mild intensitet. Med vedvarende ettersmak.
-
Manchego Artesano Añejo DOP 3.2kg
per kgOst med en god og intens smak, som er enkel å kutte og behandle.
-
Manchego Artesano Curado DOP 3.3kg
per kgMelkeaktig og intens smak. Med en vedvarende ettersmak. Lett å kutte og behandle.
-
Rulo di Cabra Caprillice 1kg
per kgMyk på smak, ideell som aperitiff, sammen med ulike salater eller som dessert. Flott på ostebrettet.
-
Grana Padano 16+ 4kg
per kgTradisjonsrik fastost, uunnværlig i det italienske kjøkken. Vellagret for en fyldigere smak.
-
Mascarpone 2kg
Langtidsholdbar mascarpone i 2000 g brett. Produsert med melkekrem av italiensk opprinnelse.
Mascarponen har en hvit eller lys gul farge, en tett, fløyelsaktig og homogen konsistens, en blek aroma og en delikat, søt smak.
-
Reblochon Fermier AOC 450g
Reblochon er en svært god ost å spise som pålegg, som forret, eller som del av en osteanretning. I moderne tid er reblochon imidlertid først og fremst en smelteost.
-
Cru de Savoie 4kg
per kgDen har en fin rund smak og en fin ettersmak av nøtter. Minimum modningstid er 4 mnd.
-
Fourme d`Ambert AOC 2,2kg
per kgFourme d’Ambert har en mild og delikat smak, konsistensen er fet og litt kremet med noe marmorering. Skorpen er gråaktig og litt tørr, og osten blir en del skarpere og mer kornete ved lang lagring. Allikevel er dette en relativt mild blåost, og ikke spesielt salt. Det egner seg godt på ostefatet.
-
Camembert AOP 250g
per stkAromatisk kraft, sjenerøs tekstur, fin blomst, skreddersydd raffinert fra hvitt til gjennom, dette er adjektivene som symboliserer Camembert AOP Th.Réaux.
-
Comté Symphonie +16mnd 3kg
per kgKompleks smak med toner av hasselnøtt, karamellisert løk, rik skoldet melk og en jevn, fast tekstur. Rå kumelk. Ostens likhet med Gruyère har gitt den kallenavnet «Gruyère de Comté». Lagret i 16 måneder +.
-
Comté Saint Antoine 3kg
per kgDenne osten er allsidig og egner seg godt til å spises alene, sammen med frukt eller nøtter, eller som en del av ostebrett. Den smelter også godt, så den kan brukes i ulike retter som fondue eller gratenger. Den har en nøtteaktig smak med hint av fruktighet og undertoner av smør og karamell.
-
Parmigiano Reggiano 2kg
per kgEn autentisk italiensk delikatesse, denne Parmigiano Reggiano er produsert i det DOP-beskyttede området med råmelk fra kuer som kun fôres med lokalt gress og høy. Modnet med omhu i over 4 år, denne osten beholder en rik og kompleks smak uten å bli skarp. Perfekt for et mangfold av retter, fra pasta til gratinering, eller bare nytes alene. Opplev smaken av ekte italiensk arv med hver bit.
-
Mozzarella di Buffala 3kg
per stkNyt ekte italiensk buffalo mozzarella fra Campania Felix, med over 100 års tradisjon bak seg. Denne 3kg beholderen inneholder 24 baller på 125g hver, perfekt for å berike dine kulinariske kreasjoner med autentisk, kremet og rik smak. Ideell for kjøkkenet som verdsetter kvalitet og historie i hver bit.
-
Gorgonzola Naturale 1,5kg
per kgGorgonzola Naturale, på 1,5 kg, er en verdenskjent, mild og kremet ost fra Lombardia med en modningstid på 60 dager. Den er kjent for sin myke smak og delikate årer. Smelter i munnen. Gjør seg utmerket på et ostebrett, over pasta, eller som en rik tilsetning til sauser. En ekte smak av italiensk håndverk, hvor menneskelig touch skiller seg ut. Server den med et godt glass vin for en ekstraordinær smaksopplevelse.
-
Brie de Meaux 3kg
per kgOsten fikk sin AOP-betegnelse i 1980. Dongé er et familieeid firma opprettet i 1930, og de har vunnet gull i Concours Général Agricole i Paris i 2000, 2001, 2004, 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2012 og 2013.
-
Langres AOP 180g
per stkLangres’ karakteristiske fordypning på toppen inviterer til å bli fylt med champagne, noe som forsterker dens unike smak. En Fransk Delikatesse.
-
Mini-Brillat Savarin 200g
per stkDelin vant henholdsvis sølv i 2003 og gull i 2004 for denne trippelkremdelikatessen.
-
Roquefort Carles 1,5kg
per kgDet som gjør denne osten unik, er at produsenten Carles kultiverer sin egen penicillium roqueforti ved hjelp av hjemmebakt rugbrød. Dette bidrar til dens særegne smak.
