Sortiment
-
Trøffelolje hvit 250 ml
E.V olivenolje med en rik smak av hvit trøffel.
-
Trøffelolje sort 25cl
E.V olivenolje med en rik smak av svart trøffel.
-
Mozzarella di Buffala 3kg
per stkNyt ekte italiensk buffalo mozzarella fra Campania Felix, med over 100 års tradisjon bak seg. Denne 3kg beholderen inneholder 24 baller på 125g hver, perfekt for å berike dine kulinariske kreasjoner med autentisk, kremet og rik smak. Ideell for kjøkkenet som verdsetter kvalitet og historie i hver bit.
-
Gorgonzola Naturale 1,5kg
per kgGorgonzola Naturale, på 1,5 kg, er en verdenskjent, mild og kremet ost fra Lombardia med en modningstid på 60 dager. Den er kjent for sin myke smak og delikate årer. Smelter i munnen. Gjør seg utmerket på et ostebrett, over pasta, eller som en rik tilsetning til sauser. En ekte smak av italiensk håndverk, hvor menneskelig touch skiller seg ut. Server den med et godt glass vin for en ekstraordinær smaksopplevelse.
-
Perigord Trøffler – sesong
Périgord-trøfler, kjent som svarte trøfler, tilbyr en intens og rik smak med noter av jord, sjokolade og nøtter, gjør dem til en av de mest ettertraktede delikatesser i det kulinariske miljøet.
-
Brie de Meaux 3kg
per kgOsten fikk sin AOP-betegnelse i 1980. Dongé er et familieeid firma opprettet i 1930, og de har vunnet gull i Concours Général Agricole i Paris i 2000, 2001, 2004, 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2012 og 2013.
-
Langres AOP 180g
per stkLangres’ karakteristiske fordypning på toppen inviterer til å bli fylt med champagne, noe som forsterker dens unike smak. En Fransk Delikatesse.
-
Mini-Brillat Savarin 200g
per stkDelin vant henholdsvis sølv i 2003 og gull i 2004 for denne trippelkremdelikatessen.
-
Bloc de Foie Gras Canard 65g
Smakstips: Plasser blokken av ande foie gras i kjøleskapet dagen før smaking. Pass på å ta den ut kun 15 minutter før smakingen. Skjær eller smør den i siste øyeblikk, ettersom produktet er fri for farge- og konserveringsstoffer og vil brune overfladisk i kontakt med luft, men uten å endre smaken.
Anbefalt mengde per person: 35/50 g
Server med oppfriskede frukter, tørket eller røkt andebryst for å lage små aperitif tapas.
-
Bloc de Foie Gras Canard 210g
Smakstips: Plasser blokken av ande foie gras i kjøleskapet dagen før smaking. Pass på å ta den ut kun 15 minutter før smakingen. Skjær eller smør den i siste øyeblikk, ettersom produktet er fri for farge- og konserveringsstoffer og vil brune overfladisk i kontakt med luft, men uten å endre smaken.
Anbefalt mengde per person: 35/50 g
Server med oppfriskede frukter, tørket eller røkt andebryst for å lage små aperitif tapas.
-
Block de Foie Gras Canard 100g
Smakstips: Plasser blokken av ande foie gras i kjøleskapet dagen før smaking. Pass på å ta den ut kun 15 minutter før smakingen. Skjær eller smør den i siste øyeblikk, ettersom produktet er fri for farge- og konserveringsstoffer og vil brune overfladisk i kontakt med luft, men uten å endre smaken.
Anbefalt mengde per person: 35/50 g
Server med oppfriskede frukter, tørket eller røkt andebryst for å lage små aperitif tapas.
-
Assrt. Paté (7*70g) gavepakning
per stkEn veldig liten pris for en oppdagelse av våre berømte terriner som vil glede smaksløkene til de aller fleste.
-
Påske-Egg Comtesse du Barry
Comtesse du Barry presenterer ‘L’Oeuf Gourmand’, et utsøkt porselensegg fylt med 14 små sjokoladeegg, inspirert av tradisjonen med å gi bort dekorerte egg til påske. Dette unike egg tilbyr en perfekt blanding av nytelse og eleganse, med syv melkesjokoladeegg med pralinéfyll og syv mørke sjokoladeegg med gianduja, og kan gjenbrukes som et dekorativt oppbevaringsobjekt etter at sjokoladen er spist. Utgave 2024.
-
Andeconfit av andelår 650g
per stkEn smakfull oppskrift laget av frittgående kyllinglår, konfiterte i andefett med hvitløk og en bukett garni.
Serveringstips: Server med rødvin som Bordeaux Pessac eller rosé. For en komplett meny, tilby en salat av ande-krås til forrett og crêpes Suzette til dessert.
-
Landpaté med hasselnøtter 140g
per stkLandpaté med hasselnøtter 140g fra Comtesse du Barry. En smakfull terrine laget med svinekjøtt og hasselnøtter, perfekt servert på landbrød eller valnøttbrød med et glass rødvin.
-
Andeterine med appelsin 140g
per stkTil buffeen din, serves den kald med en salat av grønne asparges krydret med lett krem, appelsinjuice og drysset med hakket gressløk.
Næringsinnhold per 100 g:
- Energi (kJ/kcal): 1050/253
- Totalt fett (g): 20
- Mettet fett (g): 7.9
- Karbohydrater (g): 2.5
- Sukkerarter (g): 0.2
- Proteiner (g): 15
- Salt (g): 1.1
-
Andelever paté med grønn pepper 140g
per stkEn deilig paté som kombinerer den gode smaken av and med en subtil duft av eksotisme. Perfekt med tilbehør, på landbrød eller toast. Kan også nytes med rødvin eller rosévin.
-
Kyllinglever paté med Madeira 140g
per stkEn delikat paté laget av kyllinglever og smaksatt med Banyuls-vin. Perfekt som aperitiff på toast eller som forrett med en sesongens salat. Kombineres godt med tørr hvitvin eller rød Syrah.
-
Roquefort Carles 1,5kg
per kgDet som gjør denne osten unik, er at produsenten Carles kultiverer sin egen penicillium roqueforti ved hjelp av hjemmebakt rugbrød. Dette bidrar til dens særegne smak.
-
Mini saucisse aux Poivre 500g
per stkNår det gjelder oppbevaring, holder denne tørre pølsen seg godt på et kjølig og tørt sted. Du kan oppbevare den vakuumforseglet for å forlenge holdbarheten.
-
Mini saucisse aux Herbes 500g
per stkNår det gjelder oppbevaring, holder denne tørre pølsen seg godt på et kjølig og tørt sted. Du kan oppbevare den vakuumforseglet for å forlenge holdbarheten.
-
Mini saucisse Naturel 500g
per stkIdeelt for piknik, aperitiffer, som snacks og for å dele med familie og venner.
-
Mini chorizo 500g
per stkIdeelt for piknik, aperitiffer, som snacks og for å dele med familie og venner.
-
Mini saucisse aux Truffes 500g
per stkNår det gjelder oppbevaring, anbefales det å holde Bernis mini tørrpølse med trøffel på et kjølig og tørt sted, borte fra direkte sollys. Når den er åpnet, er det best å spise den innen de påfølgende dagene for å sikre optimal friskhet.
-
Mini saucisse Parmesan 500g
per stkSaucisse Mini Parmesan 500 g – Små, lufttørkede pølser rullet i Parmigiano Reggiano. Perfekt som snacks eller til charcuteriebrett eller til piknik. Omtrent 70 pølser per pakke. Produsert etter tradisjonelle franske metoder.
Kan oppbevares i romtemperatur frem til utløpsdatoen.
-
Chorizo Fresco 440g
per kgNyt ekte spansk kjøkken med vår 440g Chorizo Fresco. Perfekt for steking eller vin-koking, denne ferske chorizoen byr på rik krydring og ren smak fra utvalgte Duroc-svinekjøtt.
-
Gnocchi di Patate 500g
Opplev den delikate smaken av våre hjemmelagde potetgnocchi, laget med nøye utvalgte ingredienser og tradisjonelle metoder. Perfekte for en rekke tilberedningsmetoder som koking, steking og mikrobølgeovn.
Oppbevares på et kjølig, tørt og luftig sted, borte fra varmekilder. Kan også oppbevares i kjøleskap.
-
70g Mangaro lait 50%
per stkOppdag Michel Cluizels Mangaro Lait 50% sjokolade, laget med kakaobønner fra den unike Mangaro-plantasjen i Ambohimarina, Madagascar, hvor det fruktbare jordsmonnet tidligere var dekket av mangotrær. Denne melkesjokoladen tilbyr en rik palett av smaker, inkludert karamell, krydret brød, rosiner og honning, beriket med en herlig sødme fra melk.
-
70g Los Anconès 73% BIO
per stkEn naturlig aroma som gir kreasjonen vår en sterk, selvsikker vri. Når du biter delikat i denne sjokoladebaren, vil du bli overrasket over lakrisnotene, forsterket av røde bær og grønne olivennyanser. Økologisk, glutenfri og vegansk sjokolade.
-
70g Arcango Grand Noir 85%
per stkMørk 85% Arcango Grand Noir sjokolade. Sjokoladeelskere vil glede seg over dens intense smak, perfekt fremhevet takket være kunnskap. Smaksnotater: hint av tre og krydder, syrlige frukter.
-
Aceto Balsamico Glace 380ml
kr 68Denne delikate, sirupaktige glasuren er den perfekte finishen for å heve ethvert måltid.
-
Oliven Taggiasca m/sten i saltlake 290g
per stkLiguriske Taggiasca-oliven med sten i saltlake – 290g. Autentiske oliven fra Imperia, bevart i saltlake etter tradisjonelle metoder. Perfekte til cocktails, salater, forretter og hovedretter.
-
Oliven Taggiasca u/sten 180g
per stkTaggiasca-oliven uten stein fra Olio ROI, 180g. Smakfulle, bitre og salte oliven med en rik oljeprosent, lagt i saltlake og vakuumpakket. Perfekt til cocktails, forretter og viltkjøtt.
